江苏御珍酒业有限公司 
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企业文化

2014-11-24

  御珍酒,历史悠久,经考证,可上溯到唐代,至明末清初已具规模。因为有着特殊的气候、水质,当地 百姓很久以前祖祖辈辈传下来的酿酒工艺和悠久的酿酒历史中总结出粮食客酿,酿可饮,饮即补的真谛 。所以洋河镇上凡户必酿,童叟皆饮,嗜酿而性,民之酿技日新,可谓“集灵泉于一身,汇秀水而南下 ”,香飘万里,醉倒众客。当时的洋河镇上最大酒坊种,有“王氏槽坊”。据史料记载:“乾隆皇帝南 巡桃园(今泗阳),知县贡以王氏佳酿,呈帝饮。帝饮罢,大悦,赐曰:“酒味香醇,真佳酒也,赐名 '御珍槽坊'”。从此,皆御珍特产上品,即由当地官吏上贡京城,供皇室使用。余货,各地商贾以购得 御珍而心甘。故此,御珍槽坊十分兴旺,长久不衰。

  至清朝末年,御珍槽坊所酿之酒已是远近闻名的洋河特产。 公元一九一五年,御珍酒在南洋劝业上一举夺得巴拿马国际金奖。一九八四年,当地政府在御珍槽坊基 础上进行了公私合营,成立了江苏洋河镇酒厂,御珍酒于一九五二年、一九六三年、一九七九年、一九 八四年、一九八九年多次参加全国白酒质量评比会,多次荣获国家、部、省优质产品奖,并荣获首页中 国食品博览会金奖,国家二级及两企业,江苏省明显企业等光荣称号。

  一九九八年,全国评酒委员、白酒专家、江苏省白酒协会副会长、洋河地区酿酒协会会长王友利先生收 购江苏洋河酒厂洋河分厂,更名为江苏御珍酒业有限公司,并投资3000余万元,用于原有的厂房设备进 行了科学、现代化改造,秉承四百多年洋河地区传统酿酒工艺,结合现代化质量管理,使御珍酒成为我 国浓香型白酒中的典范。文化延续千年,繁衍生息,一部名族就是文化,它还将奔腾不息,淘淘向前。 因此,汇入这股洪流中的“御珍”也必将活力四射、光彩照人!

  御珍酒,历史悠久,经考证,可上溯到唐代,至明末清初已具规模。因为有着特殊的气候、水质,当地 百姓很久以前祖祖辈辈传下来的酿酒工艺和悠久的酿酒历史中总结出粮食客酿,酿可饮,饮即补的真谛 。所以洋河镇上凡户必酿,童叟皆饮,嗜酿而性,民之酿技日新,可谓“集灵泉于一身,汇秀水而南下 ”,香飘万里,醉倒众客。当时的洋河镇上最大酒坊种,有“王氏槽坊”。据史料记载:“乾隆皇帝南 巡桃园(今泗阳),知县贡以王氏佳酿,呈帝饮。帝饮罢,大悦,赐曰:“酒味香醇,真佳酒也,赐名 '御珍槽坊'”。从此,皆御珍特产上品,即由当地官吏上贡京城,供皇室使用。余货,各地商贾以购得 御珍而心甘。故此,御珍槽坊十分兴旺,长久不衰。

  至清朝末年,御珍槽坊所酿之酒已是远近闻名的洋河特产。 公元一九一五年,御珍酒在南洋劝业上一举夺得巴拿马国际金奖。一九八四年,当地政府在御珍槽坊基 础上进行了公私合营,成立了江苏洋河镇酒厂,御珍酒于一九五二年、一九六三年、一九七九年、一九 八四年、一九八九年多次参加全国白酒质量评比会,多次荣获国家、部、省优质产品奖,并荣获首页中 国食品博览会金奖,国家二级及两企业,江苏省明显企业等光荣称号。

  一九九八年,全国评酒委员、白酒专家、江苏省白酒协会副会长、洋河地区酿酒协会会长王友利先生收 购江苏洋河酒厂洋河分厂,更名为江苏御珍酒业有限公司,并投资3000余万元,用于原有的厂房设备进 行了科学、现代化改造,秉承四百多年洋河地区传统酿酒工艺,结合现代化质量管理,使御珍酒成为我 国浓香型白酒中的典范。文化延续千年,繁衍生息,一部名族就是文化,它还将奔腾不息,淘淘向前。 因此,汇入这股洪流中的“御珍”也必将活力四射、光彩照人!